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घर पर झटपट बने स्‍वीट कॉर्न



 


दि राइजिंग न्‍यूज

आउटपुट डेस्‍क।

स्‍वीट कॉर्न तो सभी का फेवरेट है फिर चाहे वो बच्‍चा हो या बड़ा। अलग-अलग फ्लेवर में आने वाले ये स्‍वीट कॉर्न अब आप चंद मिंटों में घर पर ही बना सकते हैं। तो यदि आपको भूख लगे और कम समय में कुछ हेल्‍दी खाने का मन हो तो नीचे दी गई स्‍वीट कॉन बनाने की रेसेपी चरूर पढ़ीए इससे आप घर बैठे स्‍वीट कॉर्न का लुत्‍फ उठा सकते हैं।

 

स्‍वीट कॉर्न बनाने की रेसेपी –


स्‍वीट कॉर्न- फुल एक कप

बटर- एक चम्‍मच

काली मिर्च- चुटकी भर

चाट मसाला- आधा चम्‍मच

लाल मिर्च- आधा चम्‍मच (अगर तीखा खाना पसंद हो वरना स्‍वाद अनुसार)

जीरा पाउडर- आधा चम्‍मच

नमक– स्‍वाद अनुसार

 

बनाने का तरीका-

 

  • एक भुट्टा लेकर उसके दानों को अलग कर लें और उसे अच्‍छे से साफ कर लें।
  • कॉर्न के दानों को बॉयल करने के लिए उसे कूकर में डाल कर 10 मिनट तक पकने दें जब तक उसके दाने सॅफ्ट नहीं हो जाते।
  • पकने के बाद कॉर्न का सारा पानी निकाल दें ।
  • कॉन अब सॉफ्ट हो गया है और बनने के लिए बिल्‍कुल तैयार है।



  • कॉन को एक बाउल में डाल लें और ऊपर दिए गए सारे मसालों को कॉर्न के साथ अच्‍छी तरह मिला लें।
  • मिलाने के बाद हॉट स्‍वीट कॉर्न को कप में परोस ले और ऊपर से हल्‍का चाट मसाला, लाल मिर्च और खट्टा करने के लिए नींबू डाल दें।
  • बस आपका स्‍वीट कॉर्न तैयार ।

 

ध्‍यान रखने वाली बातें

  • आप जमें हुए कॉन भी इस्‍तेमाल कर सकती हैं लेकिन उसे पकाने का समय अलग होगा।
  • माइक्रोवेव में पकाना पर 10 मिनट और कूकर में चार सीटी।
  • कॉर्न को उबाद कर बाद में खाने के लिग रखा जा सकता है।

 

 

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