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दि राइजिंग न्यूज़

आउटपुट डेस्क।

 

बाज़ारों में नकली अंडे बिकने की बात कई बार सामने आ चुकी है। कुछ समय पहले ही कोलकाता में ऐसा केस सामने आया था। इसमें आर्टिफिशियल एग बेचने पर एक शॉपकीपर को पुलिस ने अरेस्ट किया था।

 

ऐसे में आपको भी नकली अंडे को लेकर अलर्ट रहने की जरूरत है, क्योंकि यह फायदा नहीं बल्कि आपको नुकसान पहुंचाएगा। आज हम आपको कुछ ऐसी कॉमन बातें बता रहे हैं, जिनसे आप काफी हद तक यह आइडेंटिफाई कर पाएंगे कि आप जो अंडा खा रहे हैं, वो असली है या नकली। हम असली-नकली प्रोडक्ट्स को लेकर एक सीरीज चला रहे हैं। इसी के तहत आज अंडे के बारे में बताया जा रहा है।

ऐसे जाने अंडा असली है या नकली

  • असली अंडे का छिलका बहुत शाइनी नहीं होता अपितु नकली इसके विपरीत होता है। नकली अंडा अक्दुम ब्राइट और शाइनी होता है।

  • असली अंडे को टच करने पर सरफेस स्मूथ लगेगी लेकिन नकली की थोड़ी रफ होगी।

  • असली अंडे को हिलाने पर कोई आवाज़ नहीं आयेगी।

  • असली अंडे को छीलने पर यॉक अलग नज़र आयेगा लेकिन नाली अंडे में व्हाइट फ्लूइड और यॉक मिला हुआ दिखेगा।

  • नकली अंडे के छिलके बहुत जल्दी आग पकड़ने लगते हैं।    

 

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