दि राइजिंग न्‍यूज

आउटपुट डेस्‍क।

इस झटपट नाश्ते को हर तरीके से पूरे नम्बर मिलते हैं- स्वाद, पोषणतत्व और मां और बच्चों को पसंद आने वाला। तैयार डइली के घोल, कटी हुई पालक और कसी हुई सब्जियों से आसानी से बने, यह क्विक वेजिटेबल अप्पे ना केवल पौष्टिक है बल्कि स्वादिष्ट और बच्चों को पसंद भी आता है।

बिना किसी झंझट के बनाएं वेजिटेबल अप्‍पे। टोमैटो कैचप, घर पर बनी चटनी या सांभर के साथ, यह दिन के नाश्ते के लिए पर्याप्त व्यंजन है।

सामग्री

• दो टेबल स्‍पून बारीक कटा हुआ पालक

• दो टेबल स्‍पून कसी हुई पत्‍तागोभी

• दो टेबल स्‍पून कसा हुआ गाजर

• एक कप तैयार इडली का घोल

• आधा टी स्‍पून हरी मिर्च का पेस्‍ट

• नमक स्‍वाद अनुसार

• टोमैटो कैचप

बनाने की विधि-

• सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला लें।

• कबाब की तरह घोल को तवे पर डालें, हल्के तेल से चुपड़ लें।

• बाहर की परत के सुनहरा होने तक पकने के बाद, कांटे के प्रयोग से, अप्पे को पलटकर दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक पका लें।

• निकालकर, बचे हुए घोल का प्रयोग कर और अप्पे बना लें।

• हल्का ठंडा कर, अप्पे को टिफिन बॉक्स में रखें और छोटे टिफिन में टोमैटो कैचप डाल दें।