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दि राइजिंग न्‍यूज

आउटपुट डेस्‍क।


अक्‍सर बच्‍चे मॉर्केट से या किसी खुली शॉप से चॉकलेट या केक लाकर खाते हैं जो कि उनको नुकसान भी करते हैं। पर वे मानते नहीं हैं क्‍योंकि बच्चों को चॉकलेट और केक खाना बहुत पंसद होता है। लेकिन हर बार बाजार से खरीदना भी आसान नहीं है। ऐसे में गर्मी की छुट्टियों में बच्चों के लिए चॉकलेट कप केक घर पर ही बनाएं। 

आइए हम आपको ब‍ताते हैं कि कैसे चॉकलेट कप केक घर पर ही बनाया जा सकता है-


सामग्री-

  • 1/3 कप मक्खन
  • आधा कप कंडेन्स्ड मिल्क
  • एक बड़ा चम्मच शक्कर
  • आधा छोटा चम्मच वेनिला एसेन्स
  • एक कप मैदा 
  • तीन बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • एक चुटकी नमक
  • दो बड़े चम्मच चॉकलेट चिप्स


बनाने की विधि-  

  • सबसे पहले एक बॉउल में मक्खन लेकर उसे अच्छे से फेटें।
  • अब मक्खन में शक्कर, कंडेन्स्ड मिल्क, वेनिला एसेन्स डालें और इस मिश्रण को मिलाकर फिर से फेटें।
  • फिर एक बॉउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को छान लें।
  • अब मक्खन के मिश्रण में मैदा और कंडेन्स्ड मिल्क थोड़ा-थोड़ा करके डालें और अच्छे से फेटते रहें।
  • अब कप में थोड़ा-सा मक्खन लगा कर अंदर से चिकना कर लें और केक के घोल को कप में डाल दें।
  • फिर इसे माइक्रोवेव में पकने के लिए रखें।
  • जब कप केक बन जाए तो इसे चॉकलेट के टुकड़े से सजाएं।
  • चॉकलेट कप केक तैयार है। अब इसे ठंडा करके सर्व करें।


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