Home Khana Khazana Such Make Ladoo Of Mango

अमेरिका ने संबंध खराब किए, वही सुधारे: PAK विदेश मंत्रालय

सीएम अरविंद केजरीवाल का व्यवहार शहरी नक्सली जैसा: मनोज तिवारी

मध्यप्रदेश: आदर्श आचार संहिता के उल्लंघन पर BJP MLA शैलेंद्र जैन के खि‍लाफ FIR

J-K: करीब 500 परिवारों को सुरक्षित जगह पर भेजा

PNB घोटाला: विक्रम कोठारी के बेटे राहुल को 1 दिन की ट्रांज़िट रिमांड पर भेजा

गर्मियों में लें आम के लड्डुओं का मजा, ऐसे बनाएं

Khana Khazana | 01-Jun-2017 | Posted by - Admin

   
such make ladoo of mango

दि राइजिंग न्‍यूज

आउटपुट डेस्‍क।


गर्मियों के शुरू होते ही लोग कोल्‍ड ड्रिंक, आइसक्रीम, तरबूज, खरबूजा आदि चीजों का उपयोग करने लगते हैं। क्‍योंकि उन्‍हें इन चीजों से राहत मिलती है। सबसे बड़ी बात कि गर्मियों में आम खाना किसे पसंद नहीं है। इस सीजन में आम से बनी हर डिश अच्‍छी लगती है। आम एक ऐसा फल है जिसकी वजह से गर्मियों की तपन भी दूर हो जाती है। गर्मियों में आम की ठंडी लस्‍सी हो या ज्‍यूस एक लम्‍बे समय के बाद थकान मिटा देती है।

 

वैसे गर्मियों में आमरस या आम की लस्‍सी बहुत ही कॉमन पेय है जिसे हर कोई घर पर बनाता है। क्‍या आपने कभी आम से बने लड्डू खाएं है? ये मिठाई दूसरी मिठाईयों की तुलना में बहुत ही अलग और विशेष है। इस मिठाई को बनाने में आम और नारियल का उपयोग किया जाता है। दोनों ही चीजों में पौष्टिक तत्‍व पाएं जाते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में-

तैयारी का समय- 15 मिनट

बनाने में समय- 20 मिनट


सामग्री-

आम का पल्‍प- आधा कप

कंडेंस्‍ड मिल्‍क- आधा कप

नारियल का बूरा पाउडर- एक कप

इलायची का पाउडर- एक चम्‍मच

मिक्‍स सूखे मेवे- आधा कप

 

बनाने की विधि-

 

  • एक मोटे तले का पैन लें और उसमें नारियल के बूरे को तब तक सेंके जब तक कि वो हल्‍का भूरे रंग में तब्‍दील न हो जाएं और खुश्‍बू न आने लगे।
  • अब इसमें आम के पल्‍प को डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब इसमें कंडेस्‍ड मिल्‍क डाले और सारे सूखे मावे डाल दें और एक चुटकी इलायची पाउडर छिटकें।
  • फिर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से संयोजित करें ध्‍यान रखें कि लड्डू का ये मिश्रण पैन में चिपके नहीं।
  • आप इसे तब तक हिलाते रहें जब तक कि थोड़ा आटे की तरह सख्‍त न हो जाएं। जब आपको लगे यह थोड़ा सख्‍त या नरम है तो स्‍टोव बंद कर दें। अब इस मिश्रण को ठंडा करें।
  • इसे ठंडा होने पर आप हथेली पर थोड़ा सा हिस्सा लें और इस मिश्रण को लड्डू का शेप दें।
  • एक फ्लैट ट्रे पर नारियल पाउडर लें और उस पर इन तैयार लड्डुओं को रोल करें।
  • अब आपके मैंगो लड्डू तैयार हैं।


यह भी पढ़ें

सैनिक कर सकते हैं तीन महिलाओं के साथ रेप

हिलेरी और ट्रंप के बीच हुई  बहस

जीका वायरस का अगला शिकार भारत 

भारत का पड़ोसी देश, देश की सुरक्षा के लिए ख़तरा

बिहेवियरल मार्केटिंग: अश्लील विज्ञापनों से परेशान हो गए कनपुरिये!

23 साल बाद क्‍या एक होंगे बुआ-बबुआ!

सीबीएसई रिजल्‍ट- लखनऊ में इति सिंह टॉपर

तो ये हैं कपिल शर्मा के मुस्‍कुराने की वजह

"जो मित्र दि राइजिंग न्यूज की खबर सीधे अपने फोन पर व्हाट्सएप के जरिए पाना चाहते हैं वो हमारे ऑफिशियल व्हाट्सएप नंबर से जुडें  7080355555







TraffBoost.NET

Rising Stroke caricature
The Rising News Public Poll


https://www.therisingnews.com/slidenews-personality/a-day-with-doctor-sarvesh-tripathi-1668



Flicker News

Most read news

 


Most read news


Most read news