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आउटपुट डेस्क

 

सलाद खाने के शौकीन हैं तो जरूर बना लें ये रशियन सलाद। जानें इसकी आसान रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 1 - 2

समय : 5 से 15 मिनट

सामग्री:

1 खीरा (बारीक कटा हुआ)

2 उबले आलू (बारीक कटे हुए)

2 गाजर (बारीक कटे हुए)

1 कप स्वीट कॉर्न

आधा कप मेयोनीज सॉस

स्वादानुसार नमक

1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच नींबू का रस

1 छोटी चम्मच चीनी

पानी जरूरत के हिसाब से

सजावट के लिए

1 छोटा चम्मच धनिया पत्ती

विधि:

हल्की आंच में एक पैन में एक कप पानी में नमक डालकर उबालें।

अब इसमें कटी गाजर और स्वीट कॉर्न डालें और दो मिनट के लिए उबालें।

छलनी में डालकर पानी हटाकर गाजर और स्वीट कॉर्न को अलग रख दें। 

एक बड़े बाउल में सभी सब्जियां लें। इसमें मेयोनीज सॉस, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और चीनी डालकर अच्छे से मिला लें।

क्रीमी रशियन सलाद तैयार है। धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।

 

 

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